Nguyên liệu làm sữa đậu đỏ lá dứa
- 200 gam đậu đỏ
- 250 ml sữa tươi không đường
- 100 gam lá dứa
- 100 gam đường cát trắng
Cách làm sữa đậu đỏ lá dứa thơm ngon
Bước 1: Xay đậu đỏ
- Đậu đỏ ngâm qua đêm cho mềm, vo sạch rồi cho ra rổ để ráo nước.
- Cho đậu đỏ, sữa tươi vào máy xay sinh tố, bấm nút xay nhuyễn mịn rồi lược hỗn hợp đậu đỏ sữa tươi qua rây cho mịn.
Bước 2: Nấu lá dứa
- Lá dứa rửa sạch, gấp đôi rồi cột chặt lại.
- Cho bó lá dứa vào nồi bột đậu đỏ mịn đem đun sôi trên lữa vừa 10 phút, vừa đun lửa vừa vớt bót cho sữa đậu đỏ trong sau khi hoàn thành.
Bước 3: Bảo quản và thưởng thức
- Đợi sữa đậu đỏ nguội, cho vào chai thủy tinh và bảo quản lạnh dùng dần trong vòng 1-3 ngày là được.
Cách làm sữa đậu đỏ lá dứa thơm ngon nguyên chất đơn giản trên đây có thể thực hiện ngay tại nhà mà vẫn ngon béo như ngoài tiệm. Bạn có thể chăm sóc sức khỏe gia đình của mình tốt hơn nhờ những ly sữa đậu đỏ lá dứa này trong những ngày hè nắng nóng. Chúc bạn thành công.
Xem thêm: tập gym giảm cân
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét